Cake Decoration Heaven

Am Dienstag den 12.03.2013 erscheint die erste Sonderausgabe der Food Heaven Zeitschriftenreihe mit dem Namen „Cake Decoration Heaven“.

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Bekannt wurde Food Heaven mit den Reihen „Baking Heaven“ und „Cupcake Heaven“, die mir so gut gefallen, dass ich mir das Abo zu Weihnachten gewünscht habe.

Mit der Cake Decoration Heaven erscheint die erste deutschsprachige Zeitschrift, die so viele unterschiedliche Dekorationsdesigns für Motivtoren anbietet. In dieser ersten Ausgabe werden die Themen: Frühling, Geburtstag, Hochzeit & Jahrestag und Kinder angesprochen und präsentieren sich mit zahlreichen Ideen. Von Kükentorten über Retrotorten, Orientalischen Torten bis hin zu Eisenbahn- und Monstertorten ist alles mit dabei. Im Bereich Figuren sind ein Hase, ein Frosch, ein Brautpaar und ein Schweinchen beschrieben, die mit den angebotenen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sicherlich gut gelingen werden.

Es sind zwar auch Anregungen für Anfänger vertreten, jedoch erfordern die meisten Designs ein gewisses Maß an Erfahrung und eine gute Ausstattung von Werkzeugen und Materialien. Erfahrenen Motivtortenkünstlern bietet die Zeitschrift viele verschiedene Tortenformen und Anregungen für die Verarbeitung zahlreicher spezieller Zutaten wie Fondant, Royal Icing, Lebensmittellack-Spray, bedrucktes Fondantpapier, Schokoladenpaste und vielem mehr.

Ein Buch in dem alle Motivtorten- Basics erläutert werden, kann die Zeitschrift zwar nicht ersetzen aber durchaus gut ergänzen.

Ich werde bestimmt auch eine der Kindertorten zur Geburt meiner Nichte im Juni diesen Jahren backen (ich verrate aber noch nicht welche :)).

Auch die Vergissmeinnicht von Seite 64 gefallen mir ausgesprochen gut und sehen mit Sicherheit auch auf mit Fondant bedeckten Cupcakes zauberhaft aus.

Wer sich nun für das Magazin interessiert findet es ab Dienstag in gut sortierten Zeitschriftenläden oder bestellt sie beim Zeitschriftenhändler. Ich wünsche Euch allen viel Spaß beim Lesen und Backen!